A propos
Comment est né Umami ?
Peu de temps après la naissance de mon premier enfant, j'ai souhaité privilégier une vie proche
de ceux que j'aime, plus simple, plus équilibrée, plus responsable. Une vie qui prône des valeurs
qui me sont chères : le respect de la matière, du temps et des objets qui m'entourent.
Je recherche depuis toute petite la beauté dans tout ce qui m'entoure.
Je voulais canaliser tout ça et créer des objets qui accompagnent une vie et que l'on prend plaisir à contempler.
mais exigeant, qui ne trompe pas. L'alliance du beau et de l'utile, la variété des textures,
des couleurs et des techniques. La céramique ouvre un champ des possibles infini,
idéal pour exprimer ma créativité.
En somme, la terre me permet d'exprimer des choses pour lesquelles il n'y a aucun mot.

Quelle est la philosophie d’Umami ?
Umami c'est un nom japonais, c'est en réalité la cinquième saveur.
On peut généralement traduire l’Umami par tout ce qui est savoureux.
En faisant des recherches sur ce nom, on découvre que chaque personne a sa propre perception
de ce qu’est pour lui l’Umami. Un peu comme une madeleine de Proust, propre à chacun.
Une pièce UMAMI est un objet qui reste, qui traverse le temps, que l'on aime
et que l'on transmet. Il s'agit d'articles fabriqués en petite série, avec passion,
faits pour durer et procurer du bonheur à leur propriétaire.
En quelque sorte, le goût de la vie et de ses petits bonheurs pour leurs gardiens.
Les sources d’inspiration ?
De façon plus générale, je suis admirative des œuvres de Miro et du travail du décorateur Jacques Grange; j’admire la façon dont il arrive à harmoniser les différents styles, avec ses propres codes.
Du côté de la céramique je trouve absolument superbe le travail de Valentine Schlegel et les sculptures de Jean Arp.
Où sont crées les Pièces Umami?
Dans mon atelier du Sud de la France, dans la campagne, en pleine nature.
Chaque pièce est entièrement réalisée à la main de la confection à la cuisson,
je ne sous traite aucune étape de fabrication.
Quel est le processus de fabrication?
Combien de temps prends une pièce?
Je n'ai pas véritablement de processus établi, mais la céramique impose des étapes clefs
et incompressibles :
- le temps de conception de la pièce (qui varie selon la pièce que je réalise, un vase prend
beaucoup plus de temps qu'une assiette par exemple), -
le temps de séchage (qui dépend de la dimension de la pièce réalisée, des saisons,
de l'humidité...) - une fois la pièce sèche, je prends le temps de vérifier son rendu, homogénéiser ce qui doit l'être, retravailler les petits défauts, poncer certaines aspérités. C'est une étape très délicate car la pièce est extrêmement fragile, son état est comparable à de la craie. Au moindre faux pas elle peut se casser.
- puis vient le temps de la première cuisson, qu’on appelle le biscuit (pour la faïence) ou le dégourdi (pour le grès). La pièce part au four pour 24h.
- enfin, une dernière cuisson est nécessaire. Généralement c'est à ce stade qu'on pose l’émail :
ce qui peut être apparenté au ‘vernis’, qui donne aux pièces un fini laqué.
Comme je le disais, chaque pièce née d'une envie, d'une émotion, d'une idée abstraite qui se dessine
et se matérialise avec la terre.
Et rien n’est plus frustrant qu’une pièce ratée.

Umami éditions c'est quoi?
Umami Éditions c'est une gamme de pièces unique ou de très petites séries (une ou deux pièces),
un gamme où l'on s'autorise toutes sortes d'expériences et d'originalités.
Généralement il s'agit de pièces plus importantes comme des petits meubles, des lampes.
Les pièces sont bien souvent crées au fil de mes inspirations, sans contrainte
de style, de méthode, de gamme ou de cohérence avec les produits que l'on propose.
Vous retrouverez les pièces UMAMI Éditions, sous le logo ci dessous :